Рецепт грудинки свинины
Свиная грудинка с чесноком
Приготовить свиную грудинку так, чтобы мясо получилось сочным и нежным — дело не очень простое. Такое мясо только выглядит, как простой продукт. На самом же деле его вкус и структуру можно легко испортить. Поэтому без советов профессионалов достичь идеального мяса ресторанного уровня сложно, а часто даже невозможно.
Скорее всего в вашем браузере отключён JavaScript. Вы должны включить JavaScript в вашем браузере, чтобы использовать все возможности этого сайта. Нарезаем пять зубчиков чеснока на тонкие ломтики. Делаем прорези в мясе и помещаем внутрь чеснок. Заворачиваем грудинку в пергамент и оставляем солиться на 1 сутки при комнатной температуре.
- Ингредиенты для «Свиная грудинка в двух пакетах»:
- Доведем до кипения, огонь уменьшим и варим при небольшом кипении под закрытой крышкой минут.
- Свиная грудинка в духовке — очень вкусное и сочное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях.
- Обратили внимание, как много в интернете рецептов свиной грудинки?
Свиная грудинка по-домашнему — самый простой и вкусный рецепт. Хоть на праздничный стол, хоть на каждый день. Берем глубокую кастрюлю, помещаем туда все специи, грудинку, чеснок, лук, соль, заливаем литром воды и ставим на плиту. После того, как вода закипит, делаем минимальный нагрев и томим грудинку 1,5 часа.
